La majorité des conserves de thon vendues en France serait issue d'une pêche non durable, soit parce que les espèces sont surexploitées, soit en raison de techniques de pêche destructrice. C'est ce qu'affirme l'association non gouvernementale (ONG) Greenpeace qui s'appuie sur une enquête réalisée auprès des dix premières marques de thon présentes sur les étals français. L'association en a extrait un classement qui prend en compte plusieurs critères : l'état des stocks des espèces pêchées, les techniques de pêche, les mesures pour éviter la pêche illégale, la traçabilité ou l'information des consommateurs.
« Pêche destructrice »
Sur les neuf entreprises qui ont répondu, Greenpeace estime que les marques Phare d'Eckmühl et Système U ont les pratiques les plus vertueuses. « Ces deux marques s'approvisionnent en majorité ou en totalité avec du thon pêché grâce à une méthode sélective - la canne ou la ligne de traîne - et utilisent des thons provenant de stocks en bon état, comme le thon listao », explique l'organisation. Pour les autres entreprises sondées (Carrefour, Auchan, Intermarché, Connétable, Saupiquet, Petit Navire et Casino), l'approvisionnement des plus grandes marques reposerait essentiellement sur une pratique « de pêche destructrice », via l'utilisation notamment d'un dispositif de concentration de poissons (DCP). Sorte de radeau flottant destiné à attirer les petits poissons dont sont friands les thons, ce dispositif génère beaucoup de prises accessoires inutiles (juvéniles, requins, raies, tortues...).
Incohérence selon Petit Navire
De son côté, Petit Navire s'est déclaré « extrêmement surpris de constater que les informations de Greenpeace ne sont pas cohérentes avec celles que nous leur avons fournies », assurant que 35 % du thon pêché l'est « avec les méthodes de pêche recommandées par Greenpeace » et que « 80 % de notre poisson provient d'espèces et d'océans où les niveaux de stocks sont considérés comme sains par les scientifiques ».
« Pêche destructrice »
Sur les neuf entreprises qui ont répondu, Greenpeace estime que les marques Phare d'Eckmühl et Système U ont les pratiques les plus vertueuses. « Ces deux marques s'approvisionnent en majorité ou en totalité avec du thon pêché grâce à une méthode sélective - la canne ou la ligne de traîne - et utilisent des thons provenant de stocks en bon état, comme le thon listao », explique l'organisation. Pour les autres entreprises sondées (Carrefour, Auchan, Intermarché, Connétable, Saupiquet, Petit Navire et Casino), l'approvisionnement des plus grandes marques reposerait essentiellement sur une pratique « de pêche destructrice », via l'utilisation notamment d'un dispositif de concentration de poissons (DCP). Sorte de radeau flottant destiné à attirer les petits poissons dont sont friands les thons, ce dispositif génère beaucoup de prises accessoires inutiles (juvéniles, requins, raies, tortues...).
Incohérence selon Petit Navire
De son côté, Petit Navire s'est déclaré « extrêmement surpris de constater que les informations de Greenpeace ne sont pas cohérentes avec celles que nous leur avons fournies », assurant que 35 % du thon pêché l'est « avec les méthodes de pêche recommandées par Greenpeace » et que « 80 % de notre poisson provient d'espèces et d'océans où les niveaux de stocks sont considérés comme sains par les scientifiques ».